Las exportaciones de aceite de oliva siguen creciendo, pero el valor total baja
El aceite de oliva continúa siendo un producto clave en las exportaciones andaluzas, aunque el valor total de sus ventas ha experimentado un descenso en el primer trimestre de 2025. Según los datos proporcionados por Andalucía Trade, las exportaciones de aceite de oliva aumentaron un 32% en volumen, alcanzando las 200.259 toneladas, pero el valor total cayó un 16,2%, con 964 millones de euros en ventas.
La caída de precios afecta las ventas
El principal motivo de esta bajada en el valor de las exportaciones es el descenso en el precio del aceite de oliva en origen. Este fenómeno, que afecta tanto al mercado nacional como internacional, se explica por la alternancia bianual del cultivo del olivo, caracterizado por campañas de alta y baja producción. A pesar de este retroceso en el valor, las exportaciones siguen siendo una pieza clave en la economía andaluza.
Jaén mantiene su peso en el mercado
En cuanto a la distribución geográfica, Jaén mantiene su relevancia en las exportaciones, con un total de 363 millones de euros en ventas, lo que representa el 3,4% del total andaluz. Aunque experimenta una subida modesta del 0,5%, la provincia sigue siendo un actor crucial gracias al aceite de oliva, que continúa creciendo en esta región.
Llamado al control de envases ilegales
Por otro lado, Aceites de Oliva de España ha solicitado un mayor control sobre los envases ilegales en la hostelería, destacando la necesidad de cumplir con la normativa que establece que los aceites de oliva deben servirse en envases inviolables. Esta petición se hizo pública durante la Feria Internacional del Aceite de Oliva, celebrada en Jaén entre el 14 y el 17 de mayo.
