La provincia de Jaén está protagonizando una destacada presencia en la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2026) que se celebra desde este 21 de enero en IFEMA, Madrid, con una propuesta turística centrada en sus recursos naturales, prácticas de turismo activo, oleoturismo y su reconocida gastronomía local. La Diputación Provincial de Jaén, junto con la capital y más de 200 empresarios jiennenses, ha unificado la representación del territorio en más de 5.000 metros cuadrados del pabellón número 5, dentro del espacio de Andalucía, para mostrar al mundo las singularidades del destino Jaén, Paraíso Interior.
La apuesta promocional de Jaén en Fitur 2026 se articula en torno a varios ejes clave que buscan reforzar la imagen de la provincia como un destino sostenible, diverso y experiencial más allá de los circuitos convencionales de sol y playa o turismo urbano. Entre ellos destacan los espacios naturales que alberga Jaén, como el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, uno de los mayores de Europa, así como programas de turismo activo que incluyen senderismo, rutas en bicicleta y actividades como astroturismo o turismo camper.
Además de la naturaleza, el oleoturismo —una modalidad de turismo basada en el aceite de oliva virgen extra (AOVE) y su cultura— se presenta como uno de los pilares fundamentales de la propuesta jiennense. Jaén, considerada un referente mundial en producción de aceite, lleva a Fitur 2026 recursos que incluyen la entrega de los distintivos ‘Jaén Selección 2026’ a los AOVE más representativos, demostrando la calidad y diversidad de sus aceites como productos turísticos que atraen tanto a amantes de la gastronomía como a viajeros interesados en experiencias sensoriales y culturales ligadas al olivo.
La gastronomía de Jaén, por su parte, es otra de las grandes protagonistas. Esta riqueza culinaria se expone mediante degustaciones, showcookings y presentaciones que reflejan tanto la cocina tradicional como las propuestas más vanguardistas elaboradas con productos locales. Desde los materiales del proyecto ‘Degusta Jaén’ hasta la muestra del patrimonio gastronómico de regiones como Sierra Mágina o Cazorla, la feria sirve de escenario para reforzar la identidad culinaria de la provincia y su capacidad para convertirse en un destino de referencia para los amantes del buen comer.
Los planes de sostenibilidad turística impulsados con fondos europeos también tienen un papel relevante en la promoción de Jaén en Fitur. Entre estos, se incluyen materiales del Camino Mozárabe de Santiago, guías de rutas de senderismo y bicicleta, o propuestas diseñadas para facilitar el turismo “no masificado”. La presencia de estos recursos en Madrid busca posicionar a Jaén como un destino que combina naturaleza, deporte, cultura y gastronomía con criterios de sostenibilidad y respeto por el entorno. La participación de Jaén en esta feria internacional también responde a la estrategia conjunta de la Diputación y la Junta de Andalucía para reforzar la visibilidad turística de la comunidad autónoma en uno de los eventos más importantes del sector. La unión de esfuerzos institucionales y empresariales pretende impulsar el crecimiento del turismo provincial, ampliando la llegada de visitantes nacionales e internacionales y creando oportunidades de negocio que redunden en el desarrollo local y la generación de empleo.
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