El festival Entrehoteles Sevilla 2026 se prepara para convertir la capital andaluza en un epicentro de arte contemporáneo y gastronomía creativa, con una programación que se desarrollará del 12 de febrero al 1 de marzo de 2026 y que se celebrará en diversos hoteles emblemáticos de Sevilla. La primera edición de este innovador evento propone una experiencia única para residentes y visitantes, que combina actividades culturales, exposiciones plásticas, rutas gastronómicas y talleres culinarios en espacios hoteleros singulares de la ciudad.
La organización del festival ha señalado que Entrehoteles Sevilla nace con el objetivo de descorrer las cortinas de los hoteles para ofrecer al público experiencias inmersivas que unan creatividad, sabor y emoción en escenarios habitualmente cerrados al gran público. La iniciativa invita a los asistentes a descubrir la ciudad desde dentro, explorando rincones hoteleros habilitados para exposiciones artísticas, actividades culinarias y propuestas sensoriales que prometen sorprender a todos los participantes.
La cita ha sido presentada por la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS), con el patrocinio de Turismo de Sevilla, la coordinación del equipo creativo de Zalamera y el comisariado artístico de ARTSevilla, en colaboración con entidades como la Fundación Cruzcampo y el Ayuntamiento de Isla Mayor, así como con productos gastronómicos de marcas locales como Arroz Doña Ana.
Una de las claves del evento es su formato gastro-cultural: se han diseñado dos rutas principales que combinan intervenciones artísticas con experiencias culinarias excepcionales. Por un lado, la ruta Artwalk presenta exposiciones de artistas plásticos y visuales andaluces en espacios hoteleros, creando un diálogo entre la obra y el entorno arquitectónico. Por otro lado, Al Grano pone el foco en el arroz, reinterpretado por chefs de alta cocina en propuestas que van desde brunches innovadores hasta coctelería temática, todos ellos con el cereal como denominador común.
Además de estas rutas, Entrehoteles Sevilla 2026 incluye un variado programa de actividades paralelas. Entre ellas destaca el taller-laboratorio ‘Catas con texturas’, impartido por el reconocido chef Paco Ybarra, de la Escuela de Hostelería Cruzcampo, que invita a los asistentes a explorar combinaciones sensoriales entre sabores y texturas. También se proyectará un documental del artista Atín Aya, centrado en las marismas del Guadalquivir, reforzando el vínculo entre arte, territorio y patrimonio natural andaluz.
Los fines de semana del festival estarán marcados por rutas guiadas por cicerones especializados, que ofrecerán a los visitantes explicaciones detalladas sobre las obras artísticas, así como anécdotas y datos culturales vinculados a los hoteles y su entorno. Esta iniciativa permite ofrecer una mirada más profunda de Sevilla más allá de los itinerarios turísticos tradicionales, potenciando la interacción entre cultura urbana y hospitalidad local.
En la presentación oficial, el presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, Manuel Cornax, subrayó que el festival “refuerza el papel de los hoteles como espacios abiertos de disfrute cultural y gastronómico para turistas y sevillanos”, destacando la singularidad de cada establecimiento participante. Por su parte, la delegada de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Sevilla, Angie Moreno, resaltó que eventos como Entrehoteles “reflejan la esencia distintiva de la hotelería sevillana y su capacidad de ofrecer experiencias diferenciales en el turismo urbano”.
Con esta propuesta, Sevilla refuerza su posición como destino de experiencias culturales y gastronómicas de alto nivel, promoviendo la creatividad local y la riqueza de su escena artística y culinaria durante el mes de febrero de 2026.
Acerca del autor
